トルティアTortilla
日本で最も汎用度が高い6インチ、ラップサンドに最適な8インチ、ブリトーサイズで加熱調理にも適した10インチからなるサイズ展開がございます。
素材も、食物繊維やビタミンB1などが豊富な「全粒粉」や、どんなメニューにも合う「プレーン」、ほうれん草のアクセントをつけた「スピナッチ」、とうもろこしが原料でサルサソースやサワークリームと相性の良い「イエローコーン」など種類豊富にご用意しています。
6インチ
レストランメニューでのパン・ライスの代用から、個食タイプのラップサンドまで、日本市場では、一番汎用度が高いサイズ。無理なく食べきれるサイズから、別名「スナックサイズ」ともいわれます。
8インチ(ファヒータスタイル)
米国で一般的にラップサンドに使われているサイズ。6インチでは巻くことの出来る具材の量に限りがあるため、比較的余裕のある8インチが多く使用されます。
10インチ
ブリトーサイズとも呼ばれ、具材を完全に包み込み、チーズなどを加えて加熱調理するものに使われるサイズ。もちろんボリュームのあるラップサンドにも最適です。
全粒粉タイプ
小麦の粒から一番外側の「表皮」、栄養分を多く含む「胚芽」を取り除かずに、小麦を丸ごと使用したタイプ。食物繊維やビタミンB1などが豊富に含まれています。噛めば噛むほど小麦の甘さが増してクセになります。
プレーンタイプ
いかなる季節、メニュー、付け合せの具材や味付けも選ばず、汎用度の高いタイプ。
スピナッチタイプ
ほうれん草を練り込み、香りとともに味にアクセントをつけたタイプ。特に魚介類との相性もよくスモークサーモンや白身魚のフライなどの組み合わせが一般的です。
イエローコーンタイプ
とうもろこしが主原料のトルティア。油で揚げたコーンチップスが最もポピュラーな調理法です。お好みでサルサソースやサワークリームなどを添えるといっそう美味しくお召し上がりいただけます。
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フラワートルティア 13インチ
- 規格
- 12枚
- ケース入数
- 12
- 賞味期限
- 製造日より1年
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)
- 原産国
- アメリカ
- 原材料
- 無漂白小麦粉、ショートニング、マーガリン、食塩、米粉、砂糖、イースト/膨張剤、保存料(プロピオン酸Ca)、増粘多糖類、フマル酸、香料、カロテン色素、L-システイン塩酸塩 、(一部に小麦・大豆を含む)
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ホワイトコーントルティア 6インチ
- 規格
- 24枚
- ケース入数
- 12
- 賞味期限
- 製造日より1年
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)
- 原産国
- アメリカ
- 原材料
- とうもろこし(遺伝子組換えでない)/水酸化カルシウム、フマル酸
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ホワイトコーントルティーヤ 4.5インチ
- 規格
- 60
- ケース入数
- 6x2合
- 賞味期限
- 製造日より1年
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)
- 原産国
- アメリカ
- 原材料
- とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、ぶどう糖、砂糖、マルトデキストリン/クエン酸、水酸化カルシウム
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フラワートルティア 10インチ
- 規格
- 8枚
- ケース入数
- 18
- 賞味期限
- 製造日より1年
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)
- 原産国
- アメリカ
- 原材料
- 無漂白小麦粉、ショートニング、マーガリン、食塩、米粉、砂糖、イースト/膨張剤、保存料(プロピオン酸Ca)、増粘多糖類、フマル酸、香料、カロテン色素、L-システイン塩酸塩 、(一部に小麦・大豆を含む)
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フラワートルティア 6インチ CASERA
- 規格
- 12枚
- ケース入数
- 24
- 賞味期限
- 製造日より1年
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)
- 原産国
- アメリカ
- 原材料
- 無漂白小麦粉、ショートニング、マーガリン、食塩、米粉、砂糖、イースト/膨張剤、保存料(プロピオン酸Ca)、増粘多糖類、フマル酸、香料、カロテン色素、L-システイン塩酸塩 、(一部に小麦・大豆を含む)
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フラワートルティア 6インチ
- 規格
- 24枚
- ケース入数
- 12
- 賞味期限
- 製造日より1年
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)
- 原産国
- アメリカ
- 原材料
- 無漂白小麦粉、ショートニング、マーガリン、食塩、米粉、砂糖、イースト/膨張剤、保存料(プロピオン酸Ca)、増粘多糖類、フマル酸、香料、カロテン色素、L-システイン塩酸塩 、(一部に小麦・大豆を含む)
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イエローコーントルティア 6インチ
- 規格
- 24枚
- ケース入数
- 24
- 賞味期限
- 製造日より1年
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)
- 原産国
- アメリカ
- 原材料
- とうもろこし(遺伝子組換えでない)/水酸化カルシウム、フマル酸
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フラワートルティア8インチ (ファヒータ・スタイル)
- 規格
- 12枚
- ケース入数
- 24
- 賞味期限
- 製造日より1年
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)
- 原産国
- アメリカ
- 原材料
- 無漂白小麦粉、ショートニング、マーガリン、食塩、米粉、砂糖、イースト/膨張剤、保存料(プロピオン酸Ca)、増粘多糖類、フマル酸、香料、カロテン色素、L-システイン塩酸塩 、(一部に小麦・大豆を含む)
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コーンチップス プレーン 1/6カット
- 規格
- 3039g
- ケース入数
- 3
- 賞味期限
- 製造日より1年
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)
- 原産国
- アメリカ
- 原材料
- とうもろこし(遺伝子組換えでない)/水酸化カルシウム、フマル酸