Tortilla

トルティアTortilla

日本で最も汎用度が高い6インチ、ラップサンドに最適な8インチ、ブリトーサイズで加熱調理にも適した10インチからなるサイズ展開がございます。
素材も、食物繊維やビタミンB1などが豊富な「全粒粉」や、どんなメニューにも合う「プレーン」、ほうれん草のアクセントをつけた「スピナッチ」、とうもろこしが原料でサルサソースやサワークリームと相性の良い「イエローコーン」など種類豊富にご用意しています。

6インチ

レストランメニューでのパン・ライスの代用から、個食タイプのラップサンドまで、日本市場では、一番汎用度が高いサイズ。無理なく食べきれるサイズから、別名「スナックサイズ」ともいわれます。

8インチ(ファヒータスタイル)

米国で一般的にラップサンドに使われているサイズ。6インチでは巻くことの出来る具材の量に限りがあるため、比較的余裕のある8インチが多く使用されます。

10インチ

ブリトーサイズとも呼ばれ、具材を完全に包み込み、チーズなどを加えて加熱調理するものに使われるサイズ。もちろんボリュームのあるラップサンドにも最適です。

全粒粉タイプ

小麦の粒から一番外側の「表皮」、栄養分を多く含む「胚芽」を取り除かずに、小麦を丸ごと使用したタイプ。食物繊維やビタミンB1などが豊富に含まれています。噛めば噛むほど小麦の甘さが増してクセになります。

プレーンタイプ

いかなる季節、メニュー、付け合せの具材や味付けも選ばず、汎用度の高いタイプ。

スピナッチタイプ

ほうれん草を練り込み、香りとともに味にアクセントをつけたタイプ。特に魚介類との相性もよくスモークサーモンや白身魚のフライなどの組み合わせが一般的です。

イエローコーンタイプ

とうもろこしが主原料のトルティア。油で揚げたコーンチップスが最もポピュラーな調理法です。お好みでサルサソースやサワークリームなどを添えるといっそう美味しくお召し上がりいただけます。

  • フラワートルティア 13インチ

    規格
    12枚
    ケース入数
    12
    賞味期限
    製造日より1年
    保存方法
    冷凍(-18℃以下)
    原産国
    アメリカ
    原材料
    無漂白小麦粉、ショートニング、マーガリン、食塩、米粉、砂糖、イースト/膨張剤、保存料(プロピオン酸Ca)、増粘多糖類、フマル酸、香料、カロテン色素、L-システイン塩酸塩 、(一部に小麦・大豆を含む)
  • ホワイトコーントルティア 6インチ

    規格
    24枚
    ケース入数
    12
    賞味期限
    製造日より1年
    保存方法
    冷凍(-18℃以下)
    原産国
    アメリカ
    原材料
    とうもろこし(遺伝子組換えでない)/水酸化カルシウム、フマル酸
  • ホワイトコーントルティーヤ 4.5インチ

    規格
    60
    ケース入数
    6x2合
    賞味期限
    製造日より1年
    保存方法
    冷凍(-18℃以下)
    原産国
    アメリカ
    原材料
    とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、ぶどう糖、砂糖、マルトデキストリン/クエン酸、水酸化カルシウム
  • フラワートルティア 10インチ

    規格
    8枚
    ケース入数
    18
    賞味期限
    製造日より1年
    保存方法
    冷凍(-18℃以下)
    原産国
    アメリカ
    原材料
    無漂白小麦粉、ショートニング、マーガリン、食塩、米粉、砂糖、イースト/膨張剤、保存料(プロピオン酸Ca)、増粘多糖類、フマル酸、香料、カロテン色素、L-システイン塩酸塩 、(一部に小麦・大豆を含む)
  • フラワートルティア 6インチ CASERA

    規格
    12枚
    ケース入数
    24
    賞味期限
    製造日より1年
    保存方法
    冷凍(-18℃以下)
    原産国
    アメリカ
    原材料
    無漂白小麦粉、ショートニング、マーガリン、食塩、米粉、砂糖、イースト/膨張剤、保存料(プロピオン酸Ca)、増粘多糖類、フマル酸、香料、カロテン色素、L-システイン塩酸塩 、(一部に小麦・大豆を含む)
  • フラワートルティア 6インチ

    規格
    24枚
    ケース入数
    12
    賞味期限
    製造日より1年
    保存方法
    冷凍(-18℃以下)
    原産国
    アメリカ
    原材料
    無漂白小麦粉、ショートニング、マーガリン、食塩、米粉、砂糖、イースト/膨張剤、保存料(プロピオン酸Ca)、増粘多糖類、フマル酸、香料、カロテン色素、L-システイン塩酸塩 、(一部に小麦・大豆を含む)
  • イエローコーントルティア 6インチ

    規格
    24枚
    ケース入数
    24
    賞味期限
    製造日より1年
    保存方法
    冷凍(-18℃以下)
    原産国
    アメリカ
    原材料
    とうもろこし(遺伝子組換えでない)/水酸化カルシウム、フマル酸
  • フラワートルティア8インチ (ファヒータ・スタイル)

    規格
    12枚
    ケース入数
    24
    賞味期限
    製造日より1年
    保存方法
    冷凍(-18℃以下)
    原産国
    アメリカ
    原材料
    無漂白小麦粉、ショートニング、マーガリン、食塩、米粉、砂糖、イースト/膨張剤、保存料(プロピオン酸Ca)、増粘多糖類、フマル酸、香料、カロテン色素、L-システイン塩酸塩 、(一部に小麦・大豆を含む)
  • コーンチップス プレーン 1/6カット

    規格
    3039g
    ケース入数
    3
    賞味期限
    製造日より1年
    保存方法
    冷凍(-18℃以下)
    原産国
    アメリカ
    原材料
    とうもろこし(遺伝子組換えでない)/水酸化カルシウム、フマル酸